Si vous pensez que la bière sert uniquement à être dégustée comme boisson, détrompez-vous ! La bière peut également être utilisée comme un ingrédient essentiel dans la cuisine pour donner de nouvelles saveurs à vos plats. Bien que l’usage de la bière soit souvent associé à la cuisine belge, pouvez-vous imaginer un ragoût irlandais sans une bonne Stout ou un pain massif à la bière ?
Nos chefs ont créé une liste de recettes où la bière figure en bonne place. Que ce soit pour mariner votre viande, donner du corps à vos soupes ou pour transformer vos desserts, la bière est l’ingrédient tout-en-un que vous avez besoin dans votre cuisine. La bière donne une profondeur de saveur et une texture unique que vous ne pouvez pas obtenir avec d’autres liquides.
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Explorez notre collection de recettes, où vous apprendrez à préparer un « Ragoût de porc à la bière brune » ou un « Gâteau au chocolat à la Guinness » par exemple. Vous ne cuisinerez plus jamais sans bière après avoir essayé ces délicieuses recettes !
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